Gelataio DUO 9D/55

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BG.DUO 9D/55
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Valtek Duo

DUE SOLUZIONI – UNA SOLA MACCHINA

Due macchine in una

Valtek Duo offre tutto ciò che vi serve per la preparazione del gelato, grazie alla soluzione pasterizzatore e macchina da gelato due in uno. Con l’acquisto di una sola macchina, l’investimento iniziale si riduce e nella vostra gelateria ci sarà più spazio.


Preparazione completa del gelato

Il pasterizzatore integrato permette la lavorazione a caldo della miscela gelato, garantendo così una maggiore qualità e un migliore gusto del gelato: ciò vi offre la possibilità di preparare tutte le miscele di vostra scelta – visto che per ogni gusto si ha un ricetta particolare.


Funzionamento a consumo ridotto

Valtek Duo, adattando il riscaldamento alla quantità ed alla sensibilità della miscela gelato, ottimizza i consumi di energia elettrica durante la preparazione del gelato.


Costruzione particolare dei dettagli

Il circuito esterno permette un rapido e sicuro flusso della sostanza calda dal pasterizzatore nel cilindro ed elimina la possibilità di contaminazioni. La speciale conformazione del blocco presente nel recipiente del pasterizzatore evita la possibilità che la miscela segua il corso del miscelatore e giri nel recipiente, coadiuvando così la creazione di una miscela gelato omogenea.




Marchio:
Valtek
Paese di origine:
Ukraine

Power Voltage

Power Voltage:
400/50/3

Specifications

Capacità (kg/h):
Sladoledna masa max kg/h 57
Condenser:
Vodni
Dimensioni:
1377X610X910 mm
Mix used:
min kg 2 / max kg 9,5
Modello:
DUO 9D/55
Net weight Kg:
315
Power kW:
9

Additional info

Delivery:
3 to 15 days
Warranty:
Warranty : 2 year

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